スレッド 「雑談スレッド」 への投稿
(全 53件) |
投稿者 |
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マリア・フローレンス
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Re:雑談スレッド ≪ 2011年10月12日 01:13:17 ≫
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それでは、ドクダミ茶を作りますね。
(コンロのスイッチを入れて、火をつけた)まずは沸騰するまで中火にして・・(数分後、沸騰した)
沸騰したので、弱火にして15分くらい煮立たせますね(火加減を弱火にする)
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『空中庭園』 ソラ
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Re:雑談スレッド ≪ 2011年10月14日 02:16:21 ≫
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>レイカ
あら、悪いわね。
レイカもお茶を淹れる腕の上達に期待しているわよ。それなりに!
折角だから、ドクダミ茶の淹れ方も見て覚えたらどうかしら。
>マリア
へー、15分くらいなのね。
私が見ていても葉の量と抽出時間はさっぱりなのだけど、
マリアは慣れてるから分かるのかしらね。
うんうん、なんだか薬草学研究会っぽくて良いわねっ
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マリア・フローレンス
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Re:雑談スレッド ≪ 2011年10月14日 04:26:04 ≫
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>ソラさん
ドクダミの量20gは、目安の量が10g~20gと言う事とやかんで煮立たせるので、少し多めの20gにしようと思ったんです。
抽出時間の15分というのは、ドクダミ茶の場合は好みで2~3分でも、30分煮詰めてもOKなので、今回は煮詰めないようにしつつ、ゆっくりとドクダミの成分を抽出するのにいいと思った時間なんです。
(15分経過したのでコンロの火を止めた)ドクダミ茶ができました。火を止めたばかりでお茶が熱いので、少し置いておきますね。
すみません、ソラさん。お茶をいれるのに茶こしを使いたいと思っているのですが、もし、あれば貸していただけないでしょうか。
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『空中庭園』 ソラ
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Re:雑談スレッド ≪ 2011年10月16日 20:44:12 ≫
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>マリア
なるほどね。みんなで飲むなら少し多目の方がいいでしょうね。
2~3分から30分とはなかなか抽出時間に幅があるのね。
茶こしなら洗ったのがこっちにあったはず……ああ、あったわ。
はい、どうぞ。
(シンプルなステンレス製のおたま型茶こしを渡す)
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レイカ・スオウ
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Re:雑談スレッド ≪ 2011年10月16日 21:25:51 ≫
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……うーん。(流そうとした劇や…お茶を飲んでみる
そんなに不味いかなぁ……確かにちょっと苦いですけど。
>ソラさん
い、いえ、多分私がやるとヴォルカニックでバイオレンスなドクダミ茶になっちゃうと思いますよ…?
やっぱり緑茶とか、簡単そうなものから挑戦してみます。それなら私にもできるでしょうから。
変なもの入れなければ…。
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マリア・フローレンス
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Re:雑談スレッド ≪ 2011年10月17日 05:24:47 ≫
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>ソラさん
ありがとうございます、茶こしを使わないでお茶をいれると湯飲みに茶葉が入ってしまうので、茶こしが必要だったんです。(ソラさんからおたま型の茶こしを受け取った)
>ドクダミ茶
それではドクダミ茶を湯飲みにいれますね。(ドクダミ茶が入っているやかんを持って、茶こしを使いながらゆっくりと湯飲みにドクダミ茶をいれる)
湯飲みにドクダミ茶をいれましたので、好きな時に飲んでくださいね。
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『空中庭園』 ソラ
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Re:雑談スレッド ≪ 2011年10月19日 21:07:26 ≫
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>レイカ
実は私も言った直後に、レイカがドクダミ茶とか扱いの難しそうなものを作ったら、
ジェノサイドでデストラクションな何かが誕生するような気がしたわ……
……それはそれで別の用途もありそうだけど。
>マリア
茶こしは普通に紅茶を淹れる時にも重宝するからね。
紅茶用の布フィルターとかもあるけれど私はこっちの方がしっくりくるわね。
それじゃあドクダミ茶をいただくわね。
(ドクダミ茶をまずは少し口につける)
なるほど、さすがに薬草だけあって、なかなか独特の味がするわね……
あ、でも、意外と飲みやすいわね。なんというか、まろやかさがあって。
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崎島 奈月
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Re:雑談スレッド ≪ 2012年04月28日 21:38:51 ≫
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かいちょさん、おじゃましますよっと~。 まだ不勉強だけど、宜しくお願いしますね。 ちょっと会の記録を見てみると…謎料理人さんがいるなんてっ ステキなのですね~♪ こちらの世界って、だいぶ落ち着いちゃってるのでしょかね?
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『空中庭園』 ソラ
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Re:雑談スレッド ≪ 2012年05月04日 23:05:55 ≫
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>奈月 あら、いらっしゃい。 謎料理はある意味才能よね。(本人的には大いに不本意な予感がするけれども) 奈月も鍛えれば相手をイチコロにする料理が作れるわよ。デンジャーな意味で。
こちらの世界というと雑談かしら? 確かに最近は落ち着いてるわね。 私もちょっと反応が遅くなりがちなので申し訳ないわね。
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レイカ・スオウ
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Re:雑談スレッド ≪ 2012年05月04日 23:27:49 ≫
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(謎料理人と言われて)
…………orz(がくりと膝を付いている
…はっ、いけないいけない。(我に返って
と、初めまして。奈月ちゃん…でいいですか?
レイカ・スオウといいます。よろしくお願いしますね。(ぺこり、と恭しく一礼
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崎島 奈月
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Re:雑談スレッド ≪ 2012年05月05日 00:43:31 ≫
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かいちょーさん、こんばんは~。 料理はい~っぱい頑張るよぉ。 人に合わせてばかりだと疲れちゃいますから、マイペースでよろしいのでは? のんびり、ゆったりもいいと思いま~す。 僕はこっちに来たばかりだから、取り敢えず色々やってみたい時期だね~。 過去を知ろうと文献をみてみよーとしたけど、僕のおつむじゃ処理しきれませんでした。 大きな流れのやつがいっぱいあって、挫折しちゃいました… レイカ・スオウさん、はじめまして。 こちらこそ、よろしくなのですよ。 面識の無い人に、ああいう言い方はよくなかったですねぇ… ごめんなさいです。(ぺこり 呼び方は、なんでもいいですよ~。 あんまり気にしたりしないから。
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マリア・フローレンス
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Re:雑談スレッド ≪ 2012年05月05日 04:13:40 ≫
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>崎島 奈月さん
崎島 奈月さん始めまして、私はマリア・フローレンスといいます。奈月さんの力になれるように頑張りますので、どうぞよろしくお願いします。
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崎島 奈月
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Re:雑談スレッド ≪ 2012年05月06日 00:23:41 ≫
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マリア・フローレンスさん、はじめまして。 ありがとうございます。 お優しいのですねっ。 お言葉に甘える事があるかもしれませんけれど、その時は宜しくお願いしますね~。 気付いたら、誕生日すぎてた~
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