スレッド 「【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り」 への投稿
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本宇治 華音
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 18:13:23 ≫
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さてと、出来上がった生地をオーブンに入れて・・・
あとは焼ければクリームをぬって巻くだけです
ところで今みなさんが作っているお菓子、29日からのハロウィンパーティーの時に食べるつもりでいいんでしょうか?
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マリウス・リヴァレイ
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 18:58:57 ≫
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>アッシュさん
よし、では手伝わせていただこう。
(餅を丸める)
こんな感じだろうか?もう少し小さいほうがいいかな?
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シオン・グラード
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 19:15:48 ≫
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・・・よし、これでメレンゲが焼きあがった。 (オーブンから月、星、カボチャ、コウモリの形をした色とりどりのメレンゲを取りだす
あとはチョコペンで顔なり文字なりをかくだけだな。 誰か一緒にやらないか?
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草葉 祐太
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 19:22:13 ≫
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>ヨルディアさん
少し遅くなってすみません。
分かりました。では早速作りましょう。
まずは、紅茶を作って…。
(市販のティーバックを湯に入れ少し待つ。(市販のティーバックですみません。) )
そして、できた紅茶と砂糖、レモン汁を20:2:1の割合で混ぜれば出来上がりです。
味が薄かったら自分で調節してください。(濃かったらすみません。)
あと少し多めに作ったので、よろしければ他の方もどうぞ。
結構簡単にできるので是非自分でも作ってみてください。
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神薙 魔太郎
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 19:27:18 ≫
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皆さん賑わっていますねぇ。
私もそろそろ仕上げないとですかね。
生地にカボチャと生クリームを入れて混ぜる…と。
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鬼龍 白羽
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 19:28:57 ≫
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・・・(パンプキンシード炒め中)
うん、こんな感じかな?
味付けは・・・甘いものが多いみたいだし、お塩でっと・・・
かんせーい。
これは割らなくてもそのまま、食べられるよー。
これも、クッキーとかのトッピングにどーぞだよー。
>華音
ボクはそのつもりで日持ちするもの作ったけど・・・
オヤツというよりおつまみに近いよね?コレ。
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ウーマ・ンボー
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 19:35:04 ≫
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薄焼きスポンジに、皆の食材をお借りして…。 かぼちゃのジャムと餡の、和洋2種ロール。 栗の渋皮煮は刻んでナマクリームと一緒に。 メレンゲにプチロールとマロングラッセを乗せ、マロンクリームでモンブランに仕上げ…。 そう、様々に思い浮かびはすれども、我が羽根では…、巻けぬのだ。 後は皆に託すとしよう。 お願い申す。 >グラルダ殿 サンマであるか。 確かに秋の味覚。 少しばかり胸が痛い気がするが…。きのせいであろう。 ・サンマをを塩で焼き、身をほぐす。 ・ジャガイモ、パプリカ、玉葱をバターで炒める。 ・溶いた卵で全てを包み焼けば。 …イカン。お菓子では無く、スパニッシュオムレツであった。
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天心 芹菜
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 20:09:06 ≫
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うーむ、和風っていうアイディアは良いと思うのよ。
そうだ、カボチャの茶巾絞りとか良いかも!!
まずはカボチャを蒸して、裏ごししなきゃね♪
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まとは・オーリエンダー
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 21:29:26 ≫
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>シオン
・・・!!
(飾り付け用お菓子を担いでクッキー手前まで突進してきた)
これで、手伝う・・・
チョコペン三色(チョコ・ホワイト・イチゴ)
カラースプレー(アイスのトッピングとかに使うカラフルなあれ)
アラザン(銀色の粒の砂糖菓子)
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ヨルディア・スカーレット
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月25日 22:01:53 ≫
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>シオンさん はい、こちらがチョコペンです よければ、私も手伝ってよろしいでしょうか? >草葉さん ありがとうございます♪ ちょうどいい濃さで、とても美味しいです 是非今度自分で作ってみたいと思います
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天心 芹菜
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 11:47:24 ≫
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おおお、気付けば今日最終日!?ペース上げていかなきゃ!
蒸したカボチャをつぶして、砂糖を入れてよく混ぜて、裏ごしして…。
(ごしごし、ごしごしと地味な作業を続ける)
よし、これをラップで包んで、くるくるっと絞って…。
ラップから出したら、抹茶の粉を上から振るっておこうっと!
よし、でーきたー!!(カボチャの茶巾絞りを前に満足げ)
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白 海里
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 15:30:00 ≫
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お嬢様ー。 金型類をお持ちしましたー。(ぱたぱた) あれ……?(躓き) わきゃー!(色々ぶちまけ) ううー……、痛いです……。(うつ伏せ倒れ)
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シオン・グラード
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 16:14:09 ≫
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>まとは よし、んじゃ、一緒にやるか。 星、月、カボチャ、コウモリがある。 好きな形の焼きメレンゲに顔や文字を描いてくれ。
>ヨルディアお、ありがとう。では…俺も取りかからねばな。 あぁ、一緒にやろう。 結構多く焼いたのでな。
んじゃ・・・こうして・・・こうして…(コウモリ型の焼きメレンゲにTrick or treat!!の文字 結構難しいんだな、これが
>白 おーい、そこのドジっこ大丈夫か?(作業しながら音だけ聞きつつ
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アッシュ・トゥー・アッシュ
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 18:56:48 ≫
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えっもう最終日なんですか!? >グラルダさん まずはこの様に、引っ付かないように片栗粉を手にまぶして… 平らに伸ばしたおもちの中心に餡を乗せ、一気に包み込みます。 完成した物は、そこにある片栗粉をまぶしたトレイに置いておいてくださいませ。 >マリウスさん おっ、なかなかお上手ですね! 大きさはバラバラで良いのではないでしょうか? 大きい人もいれば、小さい人もいらっしゃいますしね。
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グラルダ・アマティー
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 19:15:04 ≫
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>ウーマさん あ、やっぱり魚類なんだ(確信) 甘いもの苦手な連中も居るかもだしね、結果オーライよ。 お疲れ様。
>アッシュさん 手際、いいわね…オーケー、やってみる。 (慣れない作業に手間取りつつも、なんとか包んでいく)
頑張れば、間に合う?
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神薙 魔太郎
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 19:40:01 ≫
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最後にカラメルソースと生地を型に入れて蒸し焼き…。
そして冷やせば完成ですね。
やれやれ…お手伝いするほど暇にはなりませんでした。
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ヨルディア・スカーレット
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 19:41:27 ≫
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今日が最終日でしたか! 全然気がつきませんでした >シオンさん はーい 一緒にやりましょうね♪
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キャロル著 不思議の国のアリス
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 19:50:40 ≫
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『はっ!そういえばもう最終日か!』 『まさに光陰矢のごとしですぜぇぇぇぇぇ』 『とはいえ、わっちはすでにジャム2つ作って満足じゃからの』 『後の者、任せたであります!』 (脱兎) 作ったもの ・とても甘そうなリンゴジャム ・無駄に甘そうなカボチャジャム
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ネージュ・フロゥ
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月26日 23:53:36 ≫
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もう時間が無いので、お店からありあわせの生地やハーブ持ってきました。
そこにみんなの作ったジャムなどを加えてみましょう。
まずは卵の白身をふわっふわにあわ立てて粉砂糖、すこしの重曹と混ぜてメレンゲに。
ジャム、果汁、溶かしたゼラチン、ヨーグルトとかとまぜてミキサーにかけて。
搾り出したメレンゲを焼いて人魂っぽい焼き菓子に。
重曹で出来た内側の空洞へミキサーで作ったフルーツジュレペーストを注入。
「さっくりメレンゲのフルーツジュレソウルマカロン」。時間が無いからあんまりできないなぁ。
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硯 爽麻
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Re:【ハロウィンイベント10/21~26】ハロウィンお菓子作り ≪ 2011年10月27日 06:16:50 ≫
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これが最後の工程かな。 はい、海里くんありがと。気をつけてね……。 (様々な金型で、クッキー生地を抜いていく) で……、これを焼いて……。(オーブンへ) その間に……。 (生地を金型に流し込み、オーブンへ) ・(道具片づけ中) ・(約20分) ・ うん……、いいかな。 ・(取り出し、皿に取り分ける) ・(更に20分) ・ うん、こっちも……。 (取り出し、冷ます) ・ ・(海里とホイップ・チョコ・カスタードクリーム作り中) ・ ……やー。(金型から取り出す) ……うん、いい感じ。(完成) クッキー (バター・ココア・バター&チョコチップ・ココア&チョコチップ)(平々凡々) (りんごジャムのクッキー)(上手く出来てるか不安) シフォンケーキ(プレーン) (クリームやジャムと一緒に) ……海里くん、顔にクリーム付いてるよ。
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